BUFFET CAMPAGNARD PRIX 39 € EN LIVRAISON
PRIX 49.50 € AVEC VAISSELLES ET SERVICE ET NAPPAGE
Entrées
Quiches aux poireaux
Terrine de volaille au foie gras
Terrine de saumon a l’aneth et Saint jacques
Cascade de charcuterie (Bayonne, rosette, jambon blanc, salami, saucisson a l’ail)
Plateau de grosses crevettes
Crudités
(Radis, concombres, tomates, mais, choux fleurs, carottes râpées)
Viandes froides
Roti de bœuf glace au thym
Saumon Bellevue
Chaud froid de poulet
Salade piémontaise au jambon
Salade niçoise
Salade d’endives et pommes acidulées
Taboulé
Ou
Buffet de plat chaud
Coq au vin Gratin dauphinois et haricot vert
Ou
Suprême de volaille a la normande galette de pomme de terre et fagot de carotte
Ou
Confit de canard maison Flageolets à la graisse d’oie et
Purée de carotte au cumin
Plateaux de fromage
Brie chèvre salade verte
Dessert a déterminer 2 au choix
Fraisier, concorde, opéra, bavarois, tarte aux fruits de saison etc…